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肥牛咖喱面的做法 5171 发表与2014-05-27
锅内放少许黄油,炒香蒜末,再下洋葱丁炒软;下咖喱粉同炒,加酱油蚝油,入椰奶一罐和砂糖如喜欢吃辣,可加辣油,不吃辣不加;适当加点水,煮沸之后,加盖煮;下肥牛和玉米粒胡萝卜粒,加入煮好面条即可肥牛咖喱面的做法肥牛咖喱面的做法....查看全部

家常素冷面的做法 3949 发表与2014-05-22
冷面放温水中泡,移入开水中煮,以没有硬心为准,煮好放到冷水中过凉待用;冷面汤白开水2勺米醋几滴生抽少许盐1勺白糖;过冷水的冷面移入调好的冷面汤中;黄瓜切丝,苹果切片放面上;面中间放少许韩式辣酱,撒点熟芝麻和少许姜末即可家常素冷面的做法家常素冷面的做法....查看全部

新派老北京炸酱面 6605 发表与2014-05-19
油微热入五花肉小火煸出油入八角姜米炒香入香菜如不喜可不放豆瓣酱甜面酱,少许番茄酱炒匀加清水熬至粘稠入葱花一点糖味精炒匀煮熟面条放黄瓜莴笋胡萝卜焯水豆腐圆白菜丝青豌豆甜玉米粒再放酱即可新派老北京炸酱面新派老北京炸酱面....查看全部

四川担担麵的做法 6918 发表与2013-12-31
烧热油2汤匙,爆香所有配料,下猪肉炒熟;史云生猪骨汤煮滚,加花生酱及辣椒油拌匀;面条分放两碗内,肉碎铺面上,淋上热汤,最后洒上花生碎四川担担面的做法四川担担面的做法....查看全部

牛肉酸辣粉的做法 3978 发表与2013-12-31
牛肉切大块焯水洗净入高压锅加水放葱段姜片黄酒大火上汽转小火粉条温水泡软豆腐皮切丝牛肉晾凉切粒粉条放肉汤中煮至透明入碗豆腐皮煮下入碗撒蒜苗段肉汤烧开加盐胡椒粉醋味精入碗放辣子放牛肉粒即可牛肉酸辣粉的做法牛肉酸辣粉的做法....查看全部

肉丝葱油拌面 1143 发表与2013-12-10
小葱切段,肉切丝,用生抽老抽糖调成味汁;锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用;锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开;放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段肉丝葱油拌面的做法肉丝葱油拌面的做法....查看全部

打卤面的做法 820 发表与2013-12-07
面有很多种,骗爱打卤面,来看下打卤面的做法吧干香菇泡好切片干黄花菜泡好切段木耳泡好撕小朵金针菇手撕开杏鲍菇切条黄瓜切条酱肉切小块将除黄瓜外的所有食材放入高汤锅中煮开调入酱油老抽中小火炖调入糖盐放入黄瓜条淀粉水分三次倒入锅中出锅后浇在面条上香喷喷的打卤面就出炉啦打卤面的做法打卤面的做法....查看全部

金沙玉米的做法 1159 发表与2013-09-24
生咸蛋黄蒸熟后碾碎(若果是熟的直接碾碎就可以);玉米粒(超市有卖)裹上淀粉拌匀;倒小半锅油,7成热放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油;锅中留炒菜量的油,倒入咸蛋黄碎炒匀;倒入玉米粒使之均匀裹上蛋黄,撒彩椒粒点缀即可金沙玉米的做法金沙玉米的做法....查看全部

全州拌饭的做法 1250 发表与2013-09-17
将南瓜洗净切成片,菠菜洗开水焯一下青椒,蕨菜牛肉切成丝,鸡蛋弃清留黄;坐锅点火放油,油热放入南瓜炒熟倒入器皿中;锅内留余油,油热倒入青椒蘑菇翻炒几下出锅倒入器皿中;将山野菜菠菜南瓜蘑菇豆芽蕨菜牛肉丝鸡蛋辣椒酱香油拌匀即食全州拌饭的做法全州拌饭的做法....查看全部

私房葱花饼的做法 1027 发表与2013-09-09
食材:面粉葱精盐油电饼铛做法:准备1斤面粉将煮沸的开水,倒入放面粉的盆中用筷子将开水和面粉搅拌均匀,搁置放几分钟将烫面摊在面板上,揉匀用擀面杖将面团擀成薄饼,擀的越薄,层次就会越多抹上一层油,加入精盐葱花等,根据个人喜好酌情加入调料卷成一个筒状从一头向内盘起成一个圆饼,再擀成一个面饼电饼铛加热后,加....查看全部


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